Backen
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Der Zupfkuchen
Hallihallo, meine Familie macht zu größeren Familienfeiern eigentlich immer ein Buffet, wo jeder etwas zu beiträgt und hoffentlich am Ende alle etwas zu Essen finden, dass ihnen besonders gut schmeckt. Dabei darf natürlich auch ein Kuchen nicht fehlen. Heute hoffe ich dir ein sehr gutes Rezept für einen Zupfkuchen vorstellen zu können. Ich habe das Rezept von Chefkoch und nutze dies inzwischen immer, wenn ich einen Zupfkuchen backen möchte, da ich vorher nie so gute Ergebnisse erzielt habe. Doch natürlich reicht mir bei einer solchen Familienfeier nicht aus, einfach nur einen Kuchen zu backen, sondern der muss dann auch optisch hervorstechen. Aus diesem Grund habe ich den Mürbeteig, den man…
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Kekse gehen immer
Ich habe diese Woche meinen vorerst letzten Termin bei der Physiotherapie. Da ich 3 Jahre und 10 Monate dort in Behandlung war, wollte ich gern zum Abschied etwas schenken und mich damit bedanken. Neben Kaffee und Toffifee (Lieblingssüßigkeit meines Physiotherapeuten) meinte Helen Kekse seien eine gute Idee und da gebe ich ihr Recht. Kekse gehen immer. Also habe ich mir verschieden Rezepte rausgesucht und die stelle ich dir heute vor. 🙂 Allgemeiner Hinweis vorn weg: Ich habe für alles Weizenvollkornmehl benutzt, weil ich das zu Hause hatte und ich das bei der Ernährungsberatung so „gelernt“ habe und ausprobieren wollte. Ich habe alle Kekse einem Geschmackstest unterzogen und mir schmecken sie…
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Heidesandsterne
Heute mal eine Rezeptempfehlung von mir, die ich dir gerade für die Weihnachtszeit sehr ans Herz legen kann.
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RUMhoppelnde Häschen
Falls du dich schon seit längerem gefragt hast, wie genau wir uns das vorgestellt haben, dass man auch beim Kochen und Backen kreativ sein kann, so habe ich heute ein erstes Beispiel für dich.
