-
Karamell-Schoko-Schnitten
Hallo, Weihnachten ist immer auch die Zeit des Backens, daher möchte ich dir heute eines meiner liebsten Keksrezepte vorstellen. Natürlich kann man diese auch den Rest des Jahres backen und naschen. Bei meinen Kollegen auf der Arbeit sind diese Kekse auch immer sehr beliebt. Du benötigst dafür folgende Zutaten: Für den Teig: 175 g Mehl 125 g Butter 50 g Rohrzucker Für den Belag: 50 g Butter 50 g Rohrzucker 400 g Kondensmilch 200 g Vollmilchkuvertüre Optional: 50 g weiße Kuvertüre Alternativ geht auch 450 g gezuckerte Kondensmilch und dann natürlich nicht noch extra Zucker ran machen. Fridolin findet, dass sich die gezuckerte Kondensmilch besser einkochen lassen würde. Vorbereitend…