Ich bin immer wieder auf der Suche nach guten Rezepten, die aber einfach sind. Ich habe bei instagram in der Story von der lieben Nina gesehen, wie sie Teriyaki Tofu gemacht hat. Das habe ich ausprobiert und für gut befunden, deswegen kommt heute ein Rezept dazu. Ich esse gern Ofengemüse und Reis dazu und manchmal mache ich mir auch noch frisches Gemüse zusätzlich. Zutaten (Räucher)Tofu Sojasoße Zucker (oder ein Ersatz dafür wie z.B. Agavendicksaft) Gemüse, das für den Ofen geeignet ist (Brokkoli, Paprika, Zucchini,…) Öl, Kräuter (getrocknet), Gewürze Reis Tomaten, Gurken als frische Gemüsekomponente Zubereitung Ich schneide zuerst das Gemüse, was in den Ofen kommt und verteile das auf einem…